Produktinformationen " Aalborg Dild Akvavit Flasche 1 x 0,7 l"
Aalborg Dild Akvavit Flasche 1 x 0,7 l
Aalborg, eine Stadt im Norden Jütlands, ist seit Jahrhunderten die
unbestrittene Aquavit-Hochburg Dänemarks. Die dänischen Unternehmer Carl
Frederik Tietgen und Chresten Andreas Olesen gründeten 1881 durch einen
Zusammenschluss mehrerer Brennereien die Firma De Dansk Spritfabrikker.
Nach weiteren Übernahmen und Fusionen gehörten schließlich sämtliche
Brennereien Dänemarks zum Konzern. Das dänische Traditionshaus Aalborg
ist ein echter Vorreiter in der Herstellung von feinstem Aquavit. Der
Aalborg Dild Aquavit ist eine weitere Kreation. Der Dild Aquavit wird,
wie auch andere Produkte, aus feinsten Kartoffeln und Getreide aus der
Heimat hergestellt. Er wird destilliert und mit verschiedenen Gewürzen
und Kräutern aromatisiert. Diese Kreation zeichnet sich durch die
Verwendung von Dill und Zitronenzesten aus. Durch den Dill entsteht ein
außergewöhnlicher Geschmack der einen milderen Charakter besitzt als
klassische Aquavits. Der frische Duft von Dill ist bereits vorher schon
in der Nase präsent. Am Gaumen kann man ihn deutlich herausschmecken
neben den anderen Gewürzen und Kräutern. Trotzdem wirkt er nicht zu
aufdringlich und fügt sich harmonisch in die Gesamtkomposition ein.
Außerdem ist ein feines Anisaroma zu schmecken, welches der Frische des
Dills eine elegante Note entgegensetzt und dem Aquavit Struktur
verleiht. Im Abgang ist die Anisnote noch präsent. Durch die Mischung
aus Kräutern bleibt eine angenehme Wärme auf der Zunge zurück.